銀座コージーコーナー | ふわシュワ台湾カステラ
きめ細かくふわふわ食感で人気の「台湾カステラ」をイメージしたケーキができました。オーブンでじっくりと湯煎焼きしたカステラ生地は、卵の風味が感じられるふわシュワ食感！ 上面のコク豊かな北海道産生クリーム入りホイップクリームとも相性抜群です。なめらかな口どけと軽い食感をお楽しみください。
価格400円 （税込 432円）
1個当たり熱量385kcal
販売：5月31日（金）〜6月27日（木）頃
台湾カステラっていうともっと生地自体が甘い気がするが、そういう感じの味ではなく。
すごくしっとりして密度の高い感じの生地。
ホイップクリームと一緒に食べると、とてもバランスがいい感じ。
ホイップクリームは大量に乗っているけれども、それほど甘味は強くない。
ちょっと変わった感じのケーキだけれども、美味しいと思う。
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