北海道あんぽてとショコラ – わかさいも本舗
90年前、サツマイモを使わずに焼きいもを作った私たちは
この「わかさいも」を北の大地に
しっかりと根付くお菓子に育てることができました。
2017年の本物のサツマイモを使ったお菓子「北海道あんぽてと」から始まり、
和品種の栗を使用した栗餡が特徴の「北海道あんまろん」、
糖度20度を誇る有機かぼちゃを使用した「北海道あんかぼちゃ」の
あんシリーズが大変ご好評をいただきました。
そして2022年初夏、本格ショコラを味わえる最新作
「北海道あんぽてとショコラ」が登場！
初夏なのにショコラ？と思う方もいるかと思いますが、
季節関係なく楽しめるのが、この「北海道あんぽてとショコラ」の特徴なんです！
今までのあんシリーズは”餡を餡で包んだ餡づくしのお菓子”でしたが、
さらなる美味しさを求め工夫を凝らし、
”口どけのよい自家製ショコラ餡を
北海道産生クリームを使用したさつまいも餡で包み、
さらにその中央にショコラクリームを入れる”
という”三重包餡”のお菓子が出来上がりました！
常温でお召し上がりいただけるのはもちろん、
春夏は冷蔵庫で冷やしてひんやりスイーツとしても
お召し上がりいただけますし、
秋冬はお菓子をトレーから取り出し、
お皿にうつしてから電子レンジで10秒ほど
温めていただくことで、中のショコラクリームがとろけて
フォンダンショコラのようにお召し上がりいただくことも出来ます。
お好きなお召し上がり方にアレンジしていただくことで、
暑い時期でも濃厚なショコラをお楽しみいただけますよ！
口どけなめらかな本格ショコラ味のスイートポテト
「北海道あんぽてとショコラ」を、どうぞ一度ご賞味ください。
2022年発売だから別段新発売でもないけれども、初めて食べたんで一応紹介しておく。
バラ売りのものはサイトで紹介されていないようだけれども、空港でバラで一個だけ買った。
１個180円（税込）。
結構しっかりした感じの黒いヤツに入れてある。
箸で取り出してみたら表面がへこんだので、それでしっかりしたヤツに入れてあったのだということで。
直径は４cm、高さは2.5cmぐらい。
全体があんこみたいな柔らかさ。
味はもちろんチョコみたいな味もするが、チョコ味のスイートポテトって感じだな。
説明を読む前に食べたので常温で食べたが十分美味しいと思う。
まあ、この手の菓子はこんなものだろうけれども、結構小さいから一個ぐらい食べても全然喰った気がしないけれども。
 |
